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 Noticas
 
Producción más limpia en Honduras
Capacitan a empresas en producción limpia 18 junio 2013 San Pedro Sula, Honduras - Los empresarios de la zona norte siguen avanzando en su intención de garantizar procesos productivos más limpios, lo que les permita no solo tener ventajas competitivas frente a sus clientes, sino también mejorar sus procesos internos y abrirse a nuevos mercados que exigen certificaciones. Para impulsar este tema, se desarrolló en la ciudad industrial la mesa redonda Experiencia chilena en producción más limpia y oportunidades para Honduras, dirigida por Christian Izquierdo, director técnico del World Environment Center (WEC). "Este tipo de proyectos (de producción limpia) son súper importantes, sobre todo para aquellas empresas que importan; hay requerimientos ambientales, y si no los cumples, dejas de vender", explicó Izquierdo. El experto recordó que este tipo de procedimientos forman parte de posteriores certificaciones de calidad en temas vinculados al medio ambiente, como agua y energía, que son exigidos en mercados como Estados Unidos y la Unión Europea, con los que Honduras tiene acuerdos comerciales vigentes o a punto de iniciar. En el país se desarrolla actualmente un proyecto piloto denominado Alianzas de producción más limpia con el sector privado, en el que participan 13 empresas de los sectores avícola y agroindustrial. Según Daniel Ayes, director técnico del Centro de Producción más Limpia (CNP+LH), de estas empresas seis son agroindustriales, principalmente del rubro de alimentos, y el resto son avícolas, entre las que se encuentran granjas ponedoras de huevos, de engorde y reproductoras, además de una fabricante de alimentos concentrados. Ayes destacó que una de las mayores ventajas que tendrán las empresas es la apertura comercial a destinos más exigentes con los productos terminados, principalmente cuando son alimenticios. Actualmente, el envío de productos agroindustriales hondureños ha tenido un repunte de casi el 15% en facturaciones a países europeos y asiáticos. |